Marché Saint-Maur de Ziguinchor

Le marché Saint-Maur-des-Fossés, aussi appelé Boucotte, est l’un des grands marchés de Ziguinchor. L’APS y décrit des étals de poissons, de fruits, de légumes et des commerces de tissus. La visite est une occasion de découvrir les échanges du quotidien de la ville ; l’offre exacte dépend des arrivages et des vendeurs présents.

À voir et à faire sur place

• Parcourir les allées de produits frais en laissant la place aux acheteurs
• Repérer les fruits et légumes de saison et demander leur provenance
• Découvrir les étals de tissus et comparer les articles proposés
• Échanger avec les vendeurs avec leur accord, puis laisser les espaces de travail libres

À savoir

Le reportage APS décrit une activité matinale, mais aucun horaire d’ouverture n’est garanti. Demander avant de photographier les personnes ou les étals. Les produits et les prix varient ; ne pas confondre ce marché avec Tilène.